Summary: ตามประสปการณ์ ผู้ผลิตกล่องเย็น ของวิศวกรรมห้องเย็น โดยทั่วไปในสภาพแวดล้อม 0 ℃ -20 ℃ เช่นเครื่องปรับอากาศในโรงงาน คลังสินค้าเย็น ห้องเย็น โกดังเก็บ...
ตามประสปการณ์
ผู้ผลิตกล่องเย็น ของวิศวกรรมห้องเย็น โดยทั่วไปในสภาพแวดล้อม 0 ℃ -20 ℃ เช่นเครื่องปรับอากาศในโรงงาน คลังสินค้าเย็น ห้องเย็น โกดังเก็บสด คลังสินค้าเครื่องปรับอากาศ โกดังบ่ม ฯลฯ เลือก 4 มม. หรือ 4.5 มม. เครื่องทำความเย็นด้วยยางมะตอย -16 ℃ ~ - สภาพแวดล้อม 25 ° C เช่นตู้แช่แข็งอุณหภูมิต่ำและคลังสินค้าโลจิสติกส์อุณหภูมิต่ำใช้เครื่องทำความเย็นแบบอากาศที่มีระยะห่างระหว่างจาน 6 มม. - 8 มม. สำหรับคลังสินค้าที่มีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ -25°C~-35°C โดยทั่วไปให้เลือกเครื่องทำความเย็นแบบลมที่มีระยะห่างระหว่างจาน 10 มม. และ 12 มม. เพื่อแช่แข็งสินค้าอย่างรวดเร็ว
หากความชื้นสูง จะเลือกพัดลมระบายความร้อนแบบปรับระยะครีบ และระยะครีบที่ช่องลมเข้าจะสูงถึง 16 มม. อย่างไรก็ตาม ยังมีบางครั้งที่ระยะครีบของตัวระบายความร้อนด้วยอากาศไม่สามารถเลือกได้ตามอุณหภูมิเท่านั้น เช่น การทำความเย็นล่วงหน้าของเนื้อสัตว์และผักอย่างรวดเร็ว การปล่อยกรด ฯลฯ
แม้ว่าอุณหภูมิของห้องเย็นโดยทั่วไปจะตั้งไว้ที่ 0 °C เนื่องจากอุณหภูมิขาเข้าที่สูง อุณหภูมิจะลดลง ความเร็วของสินค้าจะเร็ว และความชื้นสูง หากใช้เครื่องทำความเย็นแบบลมที่มีระยะห่างระหว่างจาน 4 มม. หรือ 4.5 มม. จะไม่เหมาะ ต้องใช้เครื่องทำความเย็นแบบลมที่มีระยะห่างแผ่น 8 มม. หรือ 10 มม. นอกจากนี้ยังมีโกดังเก็บผักผลไม้ เช่น กระเทียมและแอปเปิ้ล
อุณหภูมิการจัดเก็บที่เหมาะสมโดยทั่วไปคือ -2°C สำหรับโกดังเก็บสดหรือห้องปรับอากาศที่มีอุณหภูมิการจัดเก็บต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส ต้องใช้อากาศเย็นที่มีระยะห่างไม่น้อยกว่า 8 มม. เพื่อไม่ให้ปิดกั้นท่ออากาศเนื่องจากการก่อตัวของน้ำแข็งอย่างรวดเร็วและเพิ่มการใช้พลังงาน