ประวัติการพัฒนาของเครื่องทำน้ำแข็งคืออะไร

ประวัติการพัฒนาของเครื่องทำน้ำแข็งคืออะไร
ก่อนการประดิษฐ์ของ โรงงานผลิตน้ำแข็ง หากไม่มีเทคโนโลยีทำความเย็นผู้คนในสมัยโบราณต้องการเก็บอาหารไว้ในห้องใต้ดินใต้ดินของตัวเองในฤดูหนาวและย้ายก้อนน้ำแข็งไปยังห้องใต้ดินในแม่น้ำที่กลายเป็นน้ำแข็ง อาหารที่จะเก็บรักษาจะถูกวางไว้ในห้องใต้ดินน้ำแข็งเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการรักษาอาหารให้สดใหม่ อย่างไรก็ตามมีหิมะตกมากขึ้นในภาคเหนือ ในพื้นที่กึ่งเขตร้อนทางใต้ไม่มีน้ำแข็งและหิมะ 365 วันต่อปี เป็นไปได้ว่าการถนอมอาหารให้นานขึ้นในภาคใต้ทำได้ยากกว่า

ผู้ประดิษฐ์เครื่องทำน้ำแข็งคือดร. จอห์นกอรีแห่งสหรัฐอเมริกา ดร. จอห์นกอร์รีเป็นแพทย์นักวิทยาศาสตร์นักประดิษฐ์และมีมนุษยธรรมในตัวเอง เขาแสดงเครื่องทำน้ำแข็งให้โลกเห็นในปี พ.ศ. 2394 และได้รับสิทธิบัตรการออกแบบเครื่องทำน้ำแข็งแม้ว่าดร. นอกจากนี้เขายังคิดค้นระบบระบายความร้อนด้วยอากาศสำหรับโรงพยาบาลฟลอริดา อย่างไรก็ตามดร. กอรีไม่ใช่ผู้ประดิษฐ์เครื่องทำน้ำแข็งเพียงคนเดียว ในปี พ.ศ. 2396 ดาวนิงอเล็กซานเดอร์และเจมส์แฮร์ริสันแห่งออสเตรเลียในปี พ.ศ. 2398 เป็นผู้ประดิษฐ์เครื่องทำน้ำแข็งด้วย นักประดิษฐ์ทั้งสองนี้ยังได้รับข้อมูลที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับเครื่องทำน้ำแข็ง สิทธิบัตรเทคโนโลยี Thaddeus Lowe ได้ประดิษฐ์เครื่องทำน้ำแข็งเชิงพาณิชย์เครื่องแรกในปี 2409 และใช้ในเชิงพาณิชย์ นี่เป็นเครื่องผลิตน้ำแข็งเครื่องแรกที่ใช้ในการผลิตเชิงพาณิชย์

เทคโนโลยีการผลิตน้ำแข็งถูกคิดค้นขึ้นในกลางศตวรรษที่ 19 หลังจากนั้นหลังจากการพัฒนาทางเทคโนโลยีและการปรับปรุงโดยผู้คนที่แตกต่างกันในประเทศต่างๆตู้เย็นในครัวเรือนก็เริ่มปรากฏขึ้นและแทนที่กล่องน้ำแข็งแบบเก่า แต่ไม่มีห้องเย็นในตู้เย็นในครัวเรือนยุคแรก จนกระทั่งในปี ค.ศ. 1920 ตู้เย็นในครัวเรือนเริ่มใช้กันอย่างแพร่หลายในตะวันตก ตู้แช่แข็งและถาดน้ำแข็งค่อยๆถูกเพิ่มเข้าไปในตู้เย็นใหม่เพื่อให้ผู้คนสามารถทำน้ำแข็งได้เองที่บ้าน

Servel เปิดตัวตู้เย็นเครื่องทำน้ำแข็งในตัวเป็นครั้งแรกในปี 2496 เทคโนโลยีค่อยๆพัฒนาจากการเติมน้ำด้วยมือไปจนถึงตะขอไปจนถึงการต่อท่อน้ำในบ้านกับเครื่องทำน้ำแข็งเพื่อทำน้ำแข็งโดยอัตโนมัติ ในตอนท้ายของทศวรรษ 1960 เครื่องทำน้ำแข็งในตู้เย็นกลายเป็นเรื่องธรรมดา

ตู้เย็นในร่มที่จำหน่ายโดย Polaris ในปีพ. ศ. ในปี 1985 เครื่องทำน้ำแข็งได้ปรับปรุงอุปกรณ์จัดเก็บในตู้เย็นเพื่อให้สามารถเก็บน้ำแข็งได้มากถึง 12 ปอนด์

ปัจจุบันผู้คนซื้อเครื่องทำน้ำแข็งแบบตั้งพื้นและเครื่องทำน้ำแข็งแบบตั้งโต๊ะในตลาด ใช้เวลาอย่างน้อย 10 นาทีในการผลิตน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ แน่นอนว่านี่เป็นการผลิตน้ำแข็งอัตโนมัติเต็มรูปแบบและไม่จำเป็นต้องใช้งานด้วยตนเอง